Küchenhelfer/Spüler
ab 15.03.2025 oder nach Vereinbarung
Saisonstelle / Jahresstelle
Die Sauberkeit in der Küche und im Keller gehört zu Ihren Hauptaufgaben. Sie helfen bei leichten Vorbereitungsarbeiten in der Küche sowie der Ausgabe der Speisen mit.
Voraussetzungen:
- Erfahrung in Restaurantküchen von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig
- Körperliche und seelische Stabilität
- Ausgeglichenheit und Geduld
- Team- und Konfliktfähigkeit
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Körperliche Belastbarkeit
- Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch
Funktion:
- Einsatz in der Spülküche und der kalten Küche (Frühstück)
- Reinigung des Geschirrs, Bestecks und der Gläser sowie des Küchenequipments inklusive der Töpfe
- Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich
- Putzen von Gemüse und Salat
Aufgaben:
- Ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine
- Trocknen und sachgemäßes Einlagern
- Sauberhalten der Spülküche inkl. fachgerechter Pflege der Spülmaschine
- Kollegiale Zusammenarbeit mit allen Kollegen
- Entfernen des Mülls aus der Spülküche in die dafür vorgesehenen Mülltonnen unter Beachtung der Mülltrennung
- Kostenbewusste Nutzung aller Verbrauchsartikel, insbesondere der Reinigungsmittel
- Unterstützung des Servicepersonals bei der Sortierung des Leerguts
- Informieren der entsprechenden Kollegen bei Defekten
- Gewährleistung der Sauberkeit im Küchenbereich, insbesondere des Bodens
- Turnusmäßige Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan
- Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern, den Lagerräumen, den Gängen und dem Wirtschaftseingang
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