26.03.2025

Lachs

Avocado | Radieschen | Yuzu | Blini | Kopfsalat

 

 

Rind

Schöberl | Wurzelgemüse | Schnittlauch

 

 

Lamm

Ratatouille | Schupfnudeln | Salzzitrone

 

oder

 

Waller

Linsen | Kürbiskern | Speck | Junglauch

 

oder

 

Gemüse

Curry | Reis | Kokos

 

 

Grieß

Sorbet | Baiser | Brioche